Koreaanse Ginseng-inligting: Is Asiatiese Ginseng-wortel anders as Amerikaanse Ginseng

2024 Outeur: Chloe Blomfield | [email protected]. Laas verander: 2023-12-15 23:50

Ginseng is prominent in 'n aantal energiedrankies, tonikums en ander gesondheidsverwante produkte. Dit is nie 'n ongeluk nie, aangesien ginseng al duisende jare medisinaal gebruik word en na bewering 'n aantal kwale help. Op baie van hierdie produkte word die tipe ginseng Asiatiese of Koreaanse ginsengwortel genoem. Het jy al ooit daaraan gedink om self Koreaanse ginseng te kweek? Die volgende Koreaanse ginseng-inligting bespreek hoe om Koreaanse ginsengwortel te kweek.

Wat is Asiatiese Ginseng?

Ginseng word al duisende jare in Tradisionele Chinese Geneeskunde (TCM) gebruik, en kommersiële verbouing van die kosbare wortel is 'n groot en winsgewende bedryf. Ginseng is 'n meerjarige plant wat bestaan uit elf of so spesies wat in die koue streke van die Noordelike Halfrond groei. Elke spesie word gedefinieer deur sy inheemse habitat. Byvoorbeeld, Asiatiese ginsengwortel word in Korea, Japan en Noord-China aangetref, terwyl Amerikaanse ginseng in Noord-Amerika gevind word.

Koreaanse Ginseng-inligting

Asiatiese, of Koreaanse ginsengwortel (Panax ginseng) is die oorspronklike gesogte ginseng wat al eeue lank gebruik word om 'n oorvloed van kwale te behandel en om algehele goeie gesondheid te handhaaf. Die worteloorgeoes en moeiliker geword om te verkry, daarom het kopers na Amerikaanse ginseng gekyk.

Amerikaanse ginseng was so winsgewend in die 1700's dat dit ook oorgeoes is en gou bedreig geraak het. Vandag is wilde ginseng wat in die Verenigde State geoes word onder streng beskermende reëls soos uiteengesit deur die Konvensie oor Internasionale Handel in Bedreigde Spesies. Hierdie reëls is egter nie van toepassing op gekweekte ginseng nie, so dit is moontlik om jou eie Koreaanse ginseng te kweek.

TCM kategoriseer Amerikaanse ginseng as "warm" en Ginseng panax as "koud", elk met verskillende medisinale gebruike en gesondheidsvoordele.

Hoe om Koreaanse ginseng te kweek

Panax ginseng is 'n stadig groeiende plant wat geoes word vir sy knoestige "mensvormige" wortels en soms sy blare. Wortels moet vir ses jaar of wat ryp word voordat hulle geoes kan word. Dit groei wild in die ondergrond van woude. Soortgelyke toestande moet herhaal word wanneer Koreaanse ginseng op jou eie eiendom gekweek word.

Sodra jy sade verkry het, week dit in 'n ontsmettingsoplossing van 4 dele water tot 1 deel bleikmiddel. Gooi enige drywers weg en spoel die lewensvatbare sade met water af. Plaas die ginseng-sade in 'n sak swamdoder, genoeg om rond te skud en bedek die sade met swamdoder.

Berei 'n terrein voor vir die ginseng om te groei. Dit verkies leem-, klei- of sanderige grond met 'n pH van 5,5 tot 6,0. Ginseng floreer in die ondergrond van bome soos okkerneut en populier sowel as kohosh, varing en salomonseb, so as jy enige van hierdie plante het, des te beter.

Plant die sade ½ duim (1 cm.) diep en 4 tot 6duim (10-15 cm.) uitmekaar in die herfs, in rye wat 8 tot 10 (20-25 cm.) duim uitmekaar is en bedek dit met verrotte blare om vog te behou. Moenie eikehoutblare gebruik of naby eikebome plant nie.

Hou die sade net klam totdat die ginseng ontkiem, wat tot 18 maande kan neem. Voeg elke paar maande nog 'n laag verrotte blare by wat die plante van voedingstowwe sal voorsien soos hulle afbreek.

Jou ginseng sal oor vyf tot sewe jaar gereed wees om te oes. Wanneer jy oes, doen dit sagkens sodat jy nie die waardevolle wortels beskadig nie. Lê die geoesde wortels uit op 'n gesifte skinkbord en droog dit teen temperature tussen 70 en 90 grade F. (21-32 C.) met 'n humiditeit van tussen 30 en 40%. Die wortels sal droog wees wanneer hulle maklik in twee geknip kan word, wat etlike weke sal neem.