2024 Outeur: Chloe Blomfield | [email protected]. Laas verander: 2023-12-15 23:50
Kool het 'n lang geskiedenis van verbouing. Dit kan wees as gevolg van die baie verskillende soorte kool wat beskikbaar is om te groei. Watter soorte kool is daar? Daar is basies ses soorte kool met 'n paar variasies op elke tipe.
Oor verskillende soorte kool
Koolvariëteite sluit groen en rooi kool, napa, bok choy, savoy en Brusselse spruite in.
Die meeste variëteite van kool vorm koppe wat enige plek van 1 tot 12 pond (0,5-5 kg.) kan weeg, met elke plant wat 'n enkele kop produseer. Die vorm van die kop wissel van gerond tot puntig, langwerpig of konies. Brusselse spruite is 'n uitsondering en vorm veelvuldige koppe langs 'n hoofplantstam met tot 100 spruite per plant.
Beide kool en Brusselse spruite floreer in koeler weer. Kool groei in USDA sones 3 en hoër en Brusselse spruite in USDA sones 4 tot 7.
Vroeë koolvariëteite kan binne so min as 50 dae verouder, terwyl Brusselse spruite 90-120 dae nodig het om te ryp. Alle koolsoorte is lede van die Brassica-familie en word beskou as lae-kalorie kosse wat ryk is aan vitamien C.
Verskillende soorte kool om te groei
Beide rooi en groenkoolvariëteite vorm ronde, kompakte koppe. Hulle word algemeen in koolslaai gebruik, maar hul stewige karakter leen hulle goed vir gebruik in baie arenas van roerbraai tot ingelegd.
Savoiekool is een van die mooiste soorte kool met hul gegolfde, kantblare. Hulle vorm ook 'n afgeronde kop, maar een wat minder kompak is as dié van rooi of groen variëteite. Die blare is ook sagter en werk goed gebruik as wraps of wanneer dit liggies soteer is.
Napa-kool (ook bekend as Sjinese kool) het 'n gewoonte wat baie soos Romeinse blaarslaai is, wat 'n lang kop vorm met wit ribbes wat in 'n gegolfde, liggroen rand is. Dit het 'n sagter geur as sommige van die ander verskillende koolsoorte om te groei gekombineer met 'n peperige skop.
Bok choy en baby bok choy lyk ietwat soos snert, maar met helder wit ribbes wat voortgaan in 'n briljante groen kleur. Dit word algemeen in roerbraai aangetref en werk ook goed om te braai, wat sy soet kant na vore bring.
Spruitjies is basies piepklein kooltjies wat in groepe langs 'n hoofstam groei. Hierdie klein ouens sal vir weke hou as hulle op hul steel gelaat word. Hulle word heerlik gerooster of gestoom en word dikwels met spek gepaard.
Aanbeveel:
Wat is Kaitlin-kool: Hoe om 'n Kaitlin-kool in die tuin te kweek
Kaitlin F1-kool is 'n middelseisoen-variëteit met mediumgrootte koppe en blare wat droog is in vergelyking met ander koolsoorte. Die koppe het ook 'n lang stoorlewe. As hierdie eienskappe jou aanspreek, probeer om Kaitlin-kool in jou groentetuin te kweek. Kom meer te wete hier
Soorte varingplante – Wat is 'n paar gewilde soorte varings
As jy op soek is na 'n ongewone tipe plant om in meestal skadu areas te gebruik, oorweeg die grasieuse teksture en vorms van varingvariëteite. Maak gebruik van verskillende soorte varingplante om die beboste landskap te versier. Klik hier vir 'n paar voorstelle
Gewilde Zinnia-variëteite: Verskillende tipes Zinnia-blomme vir die tuin
Baie tuiniers het goeie herinneringe aan zinnias, en hulle wen weer gewildheid onder 'n nuwe generasie tuiskwekers. Zinnia-blomvariëteite kom in 'n wye verskeidenheid kleure, groottes en vorms voor. Klik hierdie artikel om meer te wete te kom
Kweek verskillende soorte pampoene - Gewilde mini- en reuse-pampoenvariëteite vir die tuin
Pampoene is verbasend maklik om te kweek. Dikwels is die moeilikste deel van die kweek van pampoene om te besluit watter tipe pampoen die beste geskik is vir jou spesifieke behoeftes en beskikbare groeiruimte. Kom meer te wete oor verskillende soorte pampoene in hierdie artikel
Plant Chinese kool: Sjinese kool groei in die tuin
Om Chinese kool te kweek is 'n wonderlike toevoeging tot enige groentetuin. Wat is Sjinese kool? Lees die volgende artikel om meer oor hierdie groente te wete te kom en kry wenke vir die kweek van Chinese kool in die tuin
