Herfsgroente vir houers – Kom meer te wete oor ingemaakte herfsgroente

2024 Outeur: Chloe Blomfield | [email protected]. Laas verander: 2023-12-15 23:50

Om potgroente te kweek is nie moeilik nie en 'n houergroentetuin wat tussen die middel van die somer en herfs geplant is, sal jou vir 'n paar weke vol heerlike groente hou, lank nadat jou ingrondtuin klaar is vir die seisoen.

Beste herfsgroente vir houers

Hier is 'n paar voorstelle vir ingemaakte herfsgroente en wenke oor suksesvolle herfs-houertuinmaak.

• Arugula is 'n groenslaai, ook bekend as "vuurpyl". Plant hierdie lid van die mosterdfamilie in die laat somer of vroeë herfs, en oes dan oor vier tot ses weke.
• Collards is geharde, blaargroentes, perfek vir houergroentetuine. Plant sade tot ses tot agt weke voor die eerste gemiddelde ryp in jou streek.
• Plant blaarsaad in 'n wye houer van minstens 6 duim (15 cm.) diep of begin saailinge uit 'n kwekery. Blaarslaai het son nodig, maar skaduwee is die beste gedurende warm middae.
• Spinasie kan alles behalwe die strengste winters weerstaan. Plant spinasie sade in jou houer groentetuin van laat Augustus tot September.
• Bok Choy is 'n voedingstofryke lid van die koolfamilie. Plant baba bok choy tussen middel van die somer en vroeë herfs, en oes dan oor ongeveer 'n maand.
• Mosterdgroente wat in die herfs geplant is, kan ligte ryp verdra en hulle is soeter as dié wat vroeër geplant isin die seisoen.
• Radyse is perfekte herfsgroente vir houers omdat hulle so vinnig groei. Probeer om saad vier tot ses weke voor die eerste ryp in die herfs geplant te kry.
• Daikon-radyse presteer die beste in die koeler dae van herfs. Plant saad elke paar weke van laat somer tot middel herfs vir oes in die vroeë winter.
• Koolkool floreer in alles behalwe die koudste klimate, hoewel dit nie etlike weke van aanhoudende ryp sal weerstaan nie. Plant boerenkoolsaad ses tot agt weke voor die eerste ryp in die herfs.
• Switserse chard is 'n ideale herfsgewas omdat dit geneig is om te bou wanneer dit in die somer ryp word. Plant sade ten minste 40 dae voor die eerste verwagte ryp in jou area.
• Plant uie-stelle in die laat somer en jy kan hierdie pittige pot herfsgroente oor ongeveer 'n maand gebruik.
• Saai koolrabis sade in potte sowat ses weke voor die eerste ryp in jou area, of in herfs en winter as jou klimaat sag is.
• Plant beet in die laat somer en vroeë herfs en hulle sal in die winter groei as temperature nie onder ongeveer 40 grade F. (4 C.) daal nie. Plant sade in `n pot van minstens 10 tot 12 duim diep. Eet die voedsame beet sowel as die beetbome.
• Raap wat in die herfs geplant word, is geneig om soeter en sagter te wees as dié wat vroeër in die seisoen geplant is. Gebruik 'n groot, diep pot om die wortels te akkommodeer.