Arugula kweek: Hoe om rucola in jou tuin groot te maak

2024 Outeur: Chloe Blomfield | [email protected]. Laas verander: 2023-12-15 23:50

Wat is rucola? Die Romeine het dit Eruca genoem en die Grieke het in die eerste eeu in mediese tekste daaroor geskryf. Wat is rucola? Dit is 'n ou blaargroente wat tans 'n gunsteling van sjefs regoor die wêreld is. Wat is rucola? Dit is 'n spesiale item in die blaarslaai-afdeling van jou kruideniersware wat duur kan wees. Om rucola van saad te kweek is maklik, hetsy in jou tuin of in 'n pot op jou balkon, en die sade is 'n winskoop!

Arugula (Eruca sativa) is die algemene naam vir verskeie blaargroente slaai met skerp, peperige blare. Soos die meeste groenteslaai, is dit eenjarige en doen die beste in koeler weer. Die rucolaplant is laaggroeiend met dowwe groen blare wat tot amper wit geblansjeer kan word wanneer dit bedek is terwyl dit nog groei. Rucola word altyd gevind in die groenteslaaimengsel bekend as mesclun.

Wenke vir die kweek van rucola

Die meeste blaargroentes kan direk in die grond gesaai word en die rucolaplant is geen uitsondering nie. Soos die meeste tuinplante, lê die geheim van hoe om rucola suksesvol te kweek in wat jy doen voordat jy daardie saad plant.

Die rucola-plant groei die beste in goed gedreineerde grond, maar hy hou van baie vog, so water gereeld. Die plante verkies ook 'n grond-pH van 6 tot 6,5. Grawe bietjie goed verrotte mis ofkompos voor saai om beide hierdie behoeftes te bevredig. Dit moet gedoen word sodra die grond in die lente bewerk kan word of beter nog, berei die grond voor in die herfs voor jy jou beddings toemaak sodat hulle gereed sal wees om te plant vir lentegroei.

Arugula hou van koel weer en kan in die meeste dele van die Verenigde State so vroeg as April geplant word. Al wat jy nodig het, is dagtemperature bo 40 grade F. (4 C.). Selfs ryp sal dit nie terughou nie. Rucola groei die beste in 'n sonnige ligging, hoewel dit 'n bietjie skadu verdra, veral wanneer somertemperature styg.

Om daardie jeuk wat ons tuiniers elke lente kry om iets te oes wat ons geplant het, te bevredig, is daar niks soos om rucola te kweek nie. Van saad tot oes is ongeveer vier weke en in die tuin is dit omtrent so na as wat jy aan onmiddellike bevrediging kan kom. Die plante sal groei tot 'n hoogte van 1 tot 2 voet (31-61 cm.), maar sal redelik laag bly totdat die somerhitte dit dwing om te bou.

Wanneer jy praat oor hoe om rucola te kweek, is daar diegene wat sal aanbeveel om in rye te plant en diegene wat dink dit is makliker om die saad oor 'n aangewese area uit te saai. Die keuse is joune. Plant die sade omtrent 'n ¼ duim (6 mm.) diep en 1 duim (2.5 cm.) uitmekaar, dan geleidelik dun tot 6 duim (15 cm.) spasiëring. Moenie daardie saailinge weggooi nie. Hulle sal 'n smaaklike toevoeging tot jou slaai of toebroodjie maak.

Sodra die oorblywende plante verskeie stelle blare het, kan jy begin oes. Moenie die hele plant trek nie, maar neem 'n paar blare van elkeen sodat jy 'n deurlopende voorraad sal hê. Nog 'n voordeel om rucola uit te kweeksaad is dat jy elke twee tot drie weke nuwe aanplantings kan maak om die aanbod die hele somer aan die gang te hou. Moenie te veel op een slag plant nie, want jy wil nie hê die plante moet bout voor jy kans kry om te oes nie.

Vir tuiniers wat min spasie het, probeer om rucola in 'n houer te kweek. Enige grootte pot sal deug, maar onthou, hoe kleiner die pot, hoe meer water gee. Vir dié van julle met bome wat in 'n houer gekweek is, plant jou rucola as 'n smaaklike en aantreklike grondbedekking. Die wortels is vlak en sal nie inmeng met die groter plant se voedingstowwe of groei nie.

Nou dat jy weet hoe om rucola uit saad te kweek, sal jy dit moet probeer. Jy sal bly wees dat jy dit gedoen het.