Wat is 'n peulplant - Leer oor peulgewasse en -groente

INHOUDSOPGAWE:

Wat is 'n peulplant - Leer oor peulgewasse en -groente
Wat is 'n peulplant - Leer oor peulgewasse en -groente

Video: Wat is 'n peulplant - Leer oor peulgewasse en -groente

Video: Wat is 'n peulplant - Leer oor peulgewasse en -groente
Video: Leguminous plants | What are leguminous plants| science learning academy 2024, Mei
Anonim

Bone en ertjies is twee van ons mees algemene groente en verskaf 'n belangrike bron van vitamiene en proteïene. Hulle word saam met baie ander plante as peulgewasse geklassifiseer. Wat is 'n peulplant? Daar is baie soorte peulgewasse, waarvan die meeste 'n peul produseer wat eweredig in die helfte verdeel. Peulplantdekgewasse is belangrike stikstofbindende plante vir grondgesondheid. Hierdie belangrike peulgewasinligting is van kardinale belang vir tuiniers en boere waar oorplanting grondvoedingstowwe uitput.

Wat is 'n peulplant?

Die familie van peulgewasse is Leguminosae. Peulgewasse word in die meeste gebiede van die wêreld aangetref en is vinnig groeiende en goedkoop voedselgewasse. Gedomesticeerde peulgewasse is al vir meer as 5 000 jaar in menslike verbouing.

Peulgewasse sluit 'n wye reeks eetbare neute en groente in. Daar is ook peulplante wat nie eetbaar is nie, maar baie van dieselfde voordele vir grondgesondheid inhou. Peulpeule breek maklik in twee gelyke hemisfere, maar nie alle peulgewasse produseer peule nie. Sommige, soos klawer en lusern, is eetbare voer vir beeste en ander herbivore.

Peulplantinligting

Peulpeule is hoog in proteïen en het 'n lae glukemiese indeks. Hulle vervang dierlike vette in vegetariese diëte en het lae-vet eienskappe. Peulgewasse isook 'n ryk bron van vesel. Gevolglik is beide peul- en voerpeulgewasse al eeue lank in menslike verbouing. Boere weet al lank dat peulplante grondtoestande verbeter.

Die reeks peulplantvorms sluit wingerdtipes tot kruipende grondbedekkers in. Alle peulplante blom en die meeste het 'n blom wat 'n verdikte blomblaar of kiel produseer wat gevorm word deur twee blomblare wat saamsmelt.

Peulgewasse Dekgewasse

Bone en ertjies is nie die enigste peulgewasse nie. Peulgewasse kan lusern, rooi klawer, fava, wikke of koei-ertjies wees. Hulle stoor stikstof in knoppe op die wortels. Die plant oes stikstofgas uit die lug en kombineer dit met waterstof. Die proses skep ammoniak, wat deur bakterieë in nitrate omgeskakel word, 'n bruikbare vorm van stikstof.

Sodra die plante in die grond bewerk is, laat hulle die stikstof in die aarde vry terwyl hulle kompos. Dit verbeter die grond en verskaf aanvullende stikstof wat deur ander plante se groei verwyder is.

Peulgewasse dekgewasse is waardevol vir die tuinier sowel as die boer. Hulle help ook om gronderosie te voorkom en voorsien voedsel vir wild.

tipes peulgewasse

Die gewildste peulplante is ertjies en boontjies. Paal- of bosbone verskaf lang skraal peule, terwyl ertjies dop- of eetbare peule kan wees. Snaarlose variëteite boontjies is makliker om te eet en sneeu- of suikerertjies het sulke sagte doppe dat die hele ertjie heerlik is heel geëet.

Sommige bone is bedoel om uitdop en die klein eierstokke binne gedroog te word. Dit is onder meer nier-, bosbessie- en swartboneander.

Buiten hierdie gewilde peulplante is daar ook ander soorte peulgewasse. Daar is 18 000 spesies plante in die familie. Die tipu-boom, Moreton Bay-kastaiingbruin, Acacia en Albizia is alle vorme van peulgewasse van regoor die wêreld. Selfs die gewone grondboontjie is 'n lid van die peulplantfamilie.

Aanbeveel: