Tuinkersgroente - Leer om te groei en vir tuinkers te sorg

2024 Outeur: Chloe Blomfield | [email protected]. Laas verander: 2023-12-15 23:50

Opsoek na iets 'n bietjie anders om hierdie jaar in die groentetuin te plant? Waarom nie kyk na groeiende tuinkersplant (Lepidium sativum) nie? Tuinkersgroente benodig baie min in die pad van plant en versorging van tuinkersplante is maklik.

Hoe lyk tuinkers?

Tuinkersgroente is interessante meerjarige ophoopplante wat vanaf China na die Verenigde State gekom het. Ook bekend as Marathi of halim, is tuinkers vinnig groeiende en word dit as 'n blaargroente in slaaie of as 'n garnering gebruik.

Die plant kan tot 2 voet (0,5 m.) hoog word en produseer wit of ligpienk blomme en piepklein saadpeule. Die onderkant van die stam het lang blare en veeragtige blare is aan weerskante van die boonste steel. Beide die blare en stingels van die tuinkersplant kan rou of in toebroodjies, sop of slaaie geëet word en word soms na verwys as blomkersspruite.

Hierdie voedingstofdigte plante het vitamien A, D en folaat. Gewilde variëteite sluit in gerimpelde, gekreukelde, Persiese, verfrommelde en krullerige tipes.

Growing Garden Cress

Saad plant tuinkers deur dit lukraak te strooi of in rye te plaas. Tuinkers benodig organiese-ryke grond en volle son om te kanfloreer. Die sade moet ¼ tot ½-duim (1 tot 1,5 cm.) diep geplant word. Rye moet 3-4 duim (7,5 tot 10 cm.) uitmekaar geplaas word.

Sodra die plante opkom, is dit die beste om hulle 8-12 duim (20,5 tot 30,5 cm.) uitmekaar te verdun. Hersaai elke twee weke sal 'n deurlopende toevoer van hierdie vars groente verseker. Wanneer die blare 2 duim (5 cm.) lank word, kan hulle geoes word.

As jy min spasie het, kweek tuinkers in houers of hangmandjies.

Hoe om tuinkersplante te versorg

• Tuinkersplantversorging is relatief maklik solank die grond eweredig klam gehou word.
• Dit is net nodig om periodiek met 'n oplosbare vloeibare kunsmis te bemes.
• Onkruide moet beheer word gedurende die eerste maand terwyl die plant besig is om te vestig. Gebruik organiese deklaag, strooi, gesnipperde koerantpapier of grassnysels om plante te beskerm en vog te behou.