Inligting oor mielie-oes – wanneer en hoe om suikermielies te pluk

INHOUDSOPGAWE:

Inligting oor mielie-oes – wanneer en hoe om suikermielies te pluk
Inligting oor mielie-oes – wanneer en hoe om suikermielies te pluk

Video: Inligting oor mielie-oes – wanneer en hoe om suikermielies te pluk

Video: Inligting oor mielie-oes – wanneer en hoe om suikermielies te pluk
Video: Biggy - Dames 2024, November
Anonim

Tuiniers is bereid om tyd en tuinspasie aan die kweek van mielies te bestee, want varsgeplukte mielies is 'n lekkerny wat baie beter smaak as mielies in die kruidenierswinkel. Oes mielies wanneer die are op die hoogtepunt van perfeksie is. As dit te lank gelos word, word die pitte hard en styselagtig. Lees verder vir mielie-oesinligting wat jou sal help om te besluit wanneer die tyd reg is om mielies te oes.

Wanneer om mielies te kies

Om te weet wanneer om mielies te pluk, is een van die belangrikste faktore vir 'n kwaliteit-oes. Mielies is gereed vir oes ongeveer 20 dae nadat die sy die eerste keer verskyn het. Met oestyd word die sy bruin, maar die doppe is nog groen.

Elke steel moet ten minste een oor naby die bokant hê. Wanneer toestande reg is, kan jy nog 'n oor laer af op die steel kry. Die onderste ore is gewoonlik kleiner en 'n bietjie later volwasse as dié aan die bokant van die steel.

Voordat jy die mielies begin pluk, maak seker dit is in die "melkstadium." Prik 'n pit en kyk vir melkerige vloeistof binne. As dit duidelik is, is die pitte nie heeltemal gereed nie. As daar geen vloeistof is nie, het jy te lank gewag.

Hoe om suikermielies te kies

Mielies is die beste wanneer jy dit vroeg in die oggend oes. Gryp die oor stewig vas en trek af, draai en trek dan. Ditkom gewoonlik maklik van die steel af. Oes net soveel as wat jy op 'n dag kan eet vir die eerste paar dae, maar maak seker dat jy die hele oes oes terwyl dit in die melkerige stadium is.

Trek die mieliestronke onmiddellik na oes op. Sny die stingels in 1 voet (30 cm.) lengtes voordat dit by die komposhoop gevoeg word om hul verrotting te bespoedig.

Bêre varsgeplukte mielies

Sommige mense beweer dat jy die water moet laat kook voordat jy na die tuin gaan om die mielies te oes omdat dit so vinnig sy varsgeplukte geur verloor. Alhoewel die tydsberekening nie heeltemal so krities is nie, smaak dit die beste kort ná oes. Sodra jy die mielies gepluk het, begin die suikers omskep in stysels en oor 'n week of wat sal dit meer smaak soos die mielies wat jy in die kruidenierswinkel koop as tuinvars mielies.

Die beste metode om vars geplukte mielies te bêre, is in die yskas, waar dit tot 'n week hou. As jy dit langer moet hou, is dit die beste om dit te vries. Jy kan dit op die kop vries, of dit van die kop af sny om spasie te bespaar.

Aanbeveel: