Hubbard Squash Inligting: Wenke vir die groei van Hubbard Squash Plante

2024 Outeur: Chloe Blomfield | [email protected]. Laas verander: 2023-12-15 23:50

'n Soort winterpampoen, die hubard-pampoen het 'n verskeidenheid ander name waaronder dit gevind kan word, soos 'groen pampoen' of 'botterblom'. Groen pampoen verwys nie net na die kleur van die vrugte by die tyd van Hubbard-pampoen-oes, maar ook aan sy soet geur, wat vir pampoen vervang kan word en 'n wonderlike pastei maak. Kom ons leer meer oor hoe om Hubbard-pampoen te kweek.

Hubbard Squash-inligting

Die hubbard-pampoen het 'n uiters harde buitenste dop en kan dus vir lang tye gestoor word - tot ses maande. Die groen tot grysblou dop is nie eetbaar nie, maar die oranje vleis binne is heerlik en voedsaam. Konsekwent soet, hubbard-pampoen het feitlik geen vet nie en is laag in natrium. 'n Koppie van hierdie stampmielies het 120 kalorieë, 'n goeie hoeveelheid dieetvesel en vitamiene A en C.

Hubbard-pampoen kan met die meeste ander winterpampoen vervang word en is wonderlik om te kook of te bak, hetsy geskil en gekook, gerooster, gestoom, soteer of puree. Die maklikste metode, as gevolg van daardie taai buitenste laag, is om in die helfte te sny, ontpit en die gesnyde kant met 'n bietjie olyfolie te vryf, en dan die snykant na onder in die oond te rooster. Die resultaat kan vir sop gepureer word of in ravioli gevul word. Jy kan ook skildie Hubbard stamp en sny natuurlik op, maar hierdie metode is nogal moeilik as gevolg van daardie dik romp.

Hierdie muurbalvariëteit kan 'n uiters groot grootte van tot 50 pond (22,5 kg.) bereik. Om hierdie rede word Hubbard-pampoen dikwels te koop gevind by die plaaslike supermark wat reeds in meer hanteerbare stukke gesny is.

Oorspronklik na Nieu-Engeland gebring vanaf Suid-Amerika of die Wes-Indiese Eilande, is die hubbard-pampoen moontlik in die 1840's deur 'n mev. Elizabeth Hubbard genoem wat blykbaar sade aan vriende gegee het.’n Buurman met wie sy die saad gedeel het, James J. H. Gregory, het hierdie stampmielies aan die saadhandel bekend gestel. 'n Meer onlangse variasie van die hubard-pampoen, die goue hubard, kan nou gevind word, maar dit het nie die soetheid van die oorspronklike nie, en neig in werklikheid na 'n bitter nasmaak.

Hoe om Hubbard Squash te kweek

Nou dat ons die deugde daarvan verheerlik het, weet ek dat jy wil weet hoe om 'n hubbard-pampoen te kweek. Wanneer hubbard-pampoentjies gekweek word, moet saad in die lente gesaai word in 'n area wat baie son en baie spasie vir die lang wingerde kry.

Jy sal voldoende vog moet handhaaf vir die groeiende hubbard-pampoen en 'n bietjie geduld, aangesien dit 100-120 dae benodig om volwasse te word, waarskynlik aan die einde van die somer. Saad wat van die Hubbard af gered word, is redelik veerkragtig en kan vir toekomstige plant gestoor word.

Hubbard Squash Harvest

Hubbard-pampoenoes moet voor swaar ryp plaasvind, aangesien die pampoen 'n tropiese plant is en die koue weer sy vrugte sal beskadig. As ryp voorspel word, bedek die plante of oes.

Die klipharde buitekant sal nie 'n aanduiding wees van die vrugte se gereedheid nie en ook nie die groen kleur daarvan nie. Jy sal weet wanneer om hierdie stampmielies te oes wanneer die verouderingsdatum van tussen 100-120 dae verby is. Trouens, die beste manier om te sien of die stampmielies ryp is, is om te wag totdat die wingerdstokke begin vrek.

As van die stampmielies groot is en lyk of hulle gereed is om te oes voordat die wingerdstokke doodgaan, kyk dan na die eerste paar duim (7,5 cm.) stam wat aan die stampmielies geheg is. As dit begin droog word en kurkagtig lyk, is dit goed om te oes, want die stampmielies kry nie meer voeding van die wingerdstok nie. As die stam nog klam en lewensvatbaar is, moenie oes nie, want dit ontvang steeds voeding en het nog nie sy volle potensiaal van geur, soetheid of saadlewensvatbaarheid bereik nie.

Sny die vrugte van die wingerdstok af, laat twee duim vas aan die hubard. Laat die wingerd oorblyfsel op die stampmielies om vir 10 dae tot twee weke te genees, wat sal help om die vleis te versoet en die dop hard te maak vir langer berging.

Hubbard Squash Sorg en Berging

Behoorlike Hubbard-pampoenversorging sal die lewensduur van hierdie vrugte verleng en dit tot 6 maande laat berg. Die hubbard sal aanhou ryp word nadat dit gepluk is, dus moenie naby appels stoor nie, wat etileengas afgee en rypwording sal verhaas en bergingstyd sal verkort.

Stoor hierdie winterpampoen tussen 50-55 F. (10-13 C.) teen 'n relatiewe humiditeit van 70 persent. Laat ten minste 2 tot 4 duim (5 tot 10 cm.) stingel op elke pampoen wanneer jy dit in stoor sit. Voor berging, vee die stampmielies af met 'n swak bleikmiddeloplossing van sesdeel water aan een deel bleikmiddel om verrotting te voorkom en rakleeftyd te verleng.