2024 Outeur: Chloe Blomfield | [email protected]. Laas verander: 2023-12-15 23:50
Wanneer jy aan seldery dink, stel jy heel waarskynlik dik, liggroen stingels voor wat in sop gekook of met olie en uie gesout is. Daar is egter 'n ander verskeidenheid seldery wat net vir sy blare gekweek word. Bladseldery (Apium graveolens secalinum), ook genoem snyseldery en sopseldery, is donkerder, blaariger en het dunner stingels. Die blare het 'n sterk, amper peperige geur wat 'n goeie aksent in kook maak. Hou aan lees vir meer inligting oor seldery.
Kweek seldery as kruieplante
Sodra dit aan die gang is, is blaarseldery maklik om te groei. Anders as seldery wat vir sy stingels gekweek word, hoef dit nie geblansjeer of in loopgrawe geplant te word nie.
Blaarseldery verkies gedeeltelike son en benodig nogal baie vog – plant dit in 'n nat area en gee gereeld water. Dit groei baie goed in houers en klein spasies, en bereik 'n maksimum hoogte van 8-12 duim (20-30 cm.).
Ontkieming is 'n bietjie moeiliker. Direkte saai het nie 'n baie hoë suksessyfer nie. Indien moontlik, begin jou snyblaarseldery binnenshuis twee tot drie maande voor die laaste rypdatum van die lente. Die sade het lig nodig om te ontkiem: druk hulle in die bokant van die grond sodat hulle steeds blootgestel is en water hulle van onder af in plaas vanbo om hulle nie met versteurde grond te bedek nie.
Die sade behoort na twee tot drie weke te ontkiem en moet eers buite gesit word nadat die gevaar van ryp verby is.
Seldery-kruiegebruike
Selderyblaarkruie kan behandel word as 'n snit en kom weer plant. Dit is goed, want die geur is intens en 'n bietjie gaan 'n lang pad. Baie soortgelyk in voorkoms aan platblaar pietersielie, snyblaarseldery het 'n sterker byt en komplementeer mooi sop, bredies en slaaie, sowel as enigiets wat 'n bietjie versiering met 'n skop nodig het.
Hing onderstebo in 'n geventileerde area, die stingels droog baie goed en kan heel of verkrummel geberg word.
Aanbeveel:
Sny suurlemoenverbena terug – hoe en wanneer om suurlemoenverbena-plante af te sny
Lemon verbena is 'n struikagtige kruie wat soos 'n besetene groei met baie min hulp. Deur die suurlemoenverbena kort-kort af te sny, hou die plant egter netjies en voorkom dit 'n beenagtige, spinnerige voorkoms. Nie seker hoe om suurlemoenverbena te snoei nie? Hierdie artikel sal help
Help die sny van stukkies kompos: leer meer oor die versnippering van stukkies vir kompos
Moet jy komposreste opsny? Om stukkies vir kompos te versnipper is 'n algemene praktyk, maar jy het dalk gewonder of hierdie praktyk nodig of selfs effektief is. Klik op hierdie artikel om meer uit te vind oor kompostering van vrugte- en groenteafval
Sny blare op tamaties: leer hoe om tamatieplante terug te sny
Namate jy leer oor snoeibehoeftes en -voorkeure, kan jy 'n mate van angs ontwikkel. Dit geld veral vir die snoei van struike, wat allerhande streng reëls het. Die meeste eenjarige en meerjarige plante is baie meer ontspanne, soos tamaties. Kom hier meer te wete oor hoe om hulle te snoei
Sny jou eie Kersboom: Leer wanneer en hoe om 'n Kersboom te sny
Om Kersbome in die natuur te oes was vroeër die enigste manier waarop mense bome vir die vakansie gekry het. As jy 'n bietjie avontuur en bietjie vars lug wil hê, kan dit baie pret wees om jou eie Kersboom te sny. Kom meer te wete in hierdie artikel
Voortplanting van skoenlapperbos: hoe om skoenlapperbosse uit 'n saad of sny te groei
Vlinderbos kan maklik voortgeplant word deur sade, steggies en verdeling. Lees hierdie artikel om te leer hoe om skoenlapperbosse te vermeerder en kies die voortplantingsmetode wat die beste by jou behoeftes pas
