Sorghum Grass Inligting: Kom meer te wete oor Sorghum Grass Saad

2024 Outeur: Chloe Blomfield | [email protected]. Laas verander: 2023-12-15 23:50

Het jy al ooit gehoor van sorghumplante? Op 'n tyd was sorghum 'n belangrike gewas en het vir baie mense as 'n suikervervanger gedien. Wat is sorghum en watter ander interessante inligting oor sorghumgras kan ons opgrawe? Kom ons vind uit.

Wat is Sorghum?

As jy in die Midde-Weste of suidelike Verenigde State grootgeword het, is jy dalk reeds vertroud met sorghumplante. Miskien het jy wakker geword van jou ouma se warm koekies wat met oleo gesmeer is en in sorghumstroop deurdrenk is. Goed, meer waarskynlik het 'n oumagrootjie gereeld koekies gemaak met stroop van sorghumplante sedert die gewildheid van sorghum as 'n suikerplaasvervanger 'n hoogtepunt bereik het in die 1880's.

Sorghum is 'n growwe, regop gras wat vir graan en voer gebruik word. Graansorghum of besemsorghum is korter, geteel vir hoër graanopbrengste, en word ook "milo" genoem. Hierdie eenjarige gras het min water nodig en floreer gedurende lang, warm somers.

Sorghumgrassaad het 'n hoër proteïeninhoud as mielies en word as 'n hoofvoerbestanddeel vir beeste en pluimvee gebruik. Die korrels is rooi en hard wanneer dit ryp is en gereed is vir oes. Hulle word dan gedroog en heel gestoor.

Soet sorghum (Sorghum vulgare) word gekweek vir die vervaardiging van stroop. Soet sorghum isgeoes vir die stingels, nie die graan nie, wat dan baie soos suikerriet fyngemaak word om stroop te produseer. Die sap van die fyngemaakte stingels word dan tot 'n gekonsentreerde suiker gekook.

Daar is nog 'n ander soort sorghum. Besemmielies is nou verwant aan soetsorghum. Van 'n afstand af lyk dit soos suikermielies in die veld maar dit het geen kolwe nie, net 'n groot tossel aan die bokant. Hierdie kwas word gebruik om besems te maak, jy raai dit.

Sommige sorghum-variëteite bereik net ongeveer 5 voet (1,5 m.) hoog, maar baie soet- en besemmielieplante kan tot meer as 8 voet (2 m.) groei.

Sorghum Grass-inligting

Verbouing in Egipte meer as 4 000 jaar gelede, die verbouing van sorghumgrassaad is die nommer twee graangewas in Afrika waar produksie 20 miljoen ton per jaar oorskry, 'n derde van die wêreldtotaal.

Sorghum kan gemaal, gekraak, gestoomvlok en/of gerooster, gekook word soos rys, pap gemaak word, brode gebak word, as mielies gekap en gemout word vir bier.

In die Verenigde State word sorghum hoofsaaklik vir voer- en voergrane verbou. Variëteite graansorghum sluit in:

• Durra
• Feterita
• Kaffir
• Kaoliang
• Milo- of milo-mielies
• Shallu

Sorghum kan ook as 'n dekgewas en groenbemesting gebruik word, plaasvervangers vir sommige industriële prosesse wat gewoonlik mielies gebruik, en sy stamme word as brandstof en weefmateriaal gebruik.

Baie min van die sorghum wat in die VSA verbou word, is soet sorghum, maar op 'n tyd was dit 'n florerende bedryf. Suiker was duur gedurende die middel 1800's,mense het dus na sorghumstroop gewend om hul kos te versoet. Die maak van stroop van sorghum is egter hoogs arbeidsintensief en het in plaas van ander gewasse, soos mieliesiroop, in die guns geraak.

Sorghum bevat yster, kalsium en kalium. Voor die uitvinding van daaglikse vitamiene, het dokters daaglikse dosisse sorghumstroop voorgeskryf vir mense wat ly aan siektes wat verband hou met tekorte aan hierdie voedingstowwe.

Groei sorghumgras

Sorghum floreer in gebiede met lang, warm somers met temperature konstant van meer as 90 grade F. (32 C.). Dit hou van sanderige grond en kan beide oorstromings en droogte beter weerstaan as mielies. Die plant van sorghumgrassaad vind gewoonlik aan die einde van Mei of vroeg in Junie plaas wanneer die grond sekerlik genoeg opgewarm het.

Grond word voorberei soos dit is vir mielies met 'n bykomende gebalanseerde organiese bemesting wat in die bedding ingewerk is voor saai. Sorghum is selfvrugbaar, so anders as mielies het jy nie 'n groot erf nodig om te help met bestuiwing nie. Saai die sade ½ duim (1 cm.) diep en 4 duim (10 cm.) uitmekaar. Dun tot 8 duim (20 cm.) uitmekaar wanneer saailinge 4 duim (10 cm.) hoog is.

Houd daarna die area rondom die plante onkruidvry. Bemes ses weke na plant met 'n hoë stikstof vloeibare kunsmis.