Algemene komkommertipes - variëteite komkommer vir die tuin

2024 Outeur: Chloe Blomfield | [email protected]. Laas verander: 2023-12-15 23:50

Daar is basies twee soorte komkommerplante, dié wat vars geëet word (sny komkommers) en dié wat gekweek word vir piekel. Onder die sambreel van hierdie twee algemene komkommertipes sal jy egter 'n magdom verskillende variëteite vind wat geskik is vir jou groeiende behoeftes. Sommige kan glad of stekelrig wees, sommige kan baie sade hê of baie min, en sommige kan meer wingerd in habitat of bosagtig wees. Om 'n bietjie te leer oor verskillende komkommervariëteite sal jou help om te besluit wat reg is vir jou behoeftes.

Groeivereistes vir algemene komkommertipes

Of jy nou komkommervariëteite kweek of insny, albei soorte komkommerplante het dieselfde vereistes. Komkommers floreer in vrugbare, goed dreinerende grond in volle sonblootstelling. Hierdie warmseisoen-groente moet geplant word nadat alle rypgevaar in jou area verby is en die grondtemperatuur ten minste 60-70 grade F. (15-21 C.) is.

Sade word gewoonlik in heuwels geplant met 4-5 geplant op 'n diepte van een duim (2,5 cm.). Heuwels van komkommers moet 3-5 voet (91 cm.-1.5m.) uitmekaar gespasieer wees in rye 4-5 voet (1-1.5m.) uitmekaar vir wingerdtipes of ruimtebosvariëteite van komkommer 3 voet (91 cm.) uitmekaar tussenheuwels en rye. Wanneer die plante 'n paar blare het, dun die heuwel tot net 'n paar plante.

As jy 'n goeie begin met jou komkommer-oes wil kry, begin saad binnenshuis 2-3 weke voor die werklike plantdatum. Oorplant die saailinge oor wanneer hulle ten minste twee blare het, maar maak seker dat hulle eers hard word.

tipes komkommer

Pikelkomkommers is gewoonlik korter as snykoekies, 3-4 duim (7,5-10 cm.) lank met dun velle en stekels. Hulle het dikwels gestreepte velkleur met gradasies van donkergroen tot liggroen aan die einde van die blom. Hulle is oor die algemeen gouer gereed vir oes as hul niggies wat sny, maar hul oes is korter, ongeveer 7-10 dae.

Sny komkommers dra langer vrugte, ongeveer 7-8 duim (17.5-20 cm.), en het dikker skille as pekelvariëteite. Meer dikwels as nie, is hul vel 'n eenvormige donkergroen, hoewel sommige kultivars 'n gestippelde kleur het. Hulle vrug later as ingelegde komkommers, maar dra langer vrugte, vir ongeveer 4-6 weke. Die komkommers wat jy by die kruideniers sien is gewoonlik hierdie tipe komkommer. Daar word soms na verwys as Amerikaanse snykomkommer, hul dikker vel maak dit makliker om te verskeep en hul gebrek aan stekels is meer aantreklik vir baie verbruikers.

Sommige mense voeg 'n derde komkommerklassifikasie by, cocktail cucumbers. Soos jy dalk geraai het, is dit klein, dun skilde vrugte wat soms "snack cucumbers" genoem word, aangesien dit maklik in 'n paar, krakerige happies geëet word.

variëteite komkommer

Onder beide die sny en ingelegdvariëteite, sal jy ruggraatlose, dun vel en selfs burplose kultivars vind.

Burplose komkommers is gekies weens hul onvermoë om gas op te bou, wat vir sommige mense uiters ongemaklik kan wees. Cukes wat gassigheid in sommige mense bevorder, is hoog in cucurbitacins, die bitter verbindings wat in alle komkommers voorkom - komkommers is geen uitsondering nie. Dit blyk dat pitlose, dun velvariëteite 'n laer hoeveelheid cucurbitacin het as hul eweknieë en word dus dikwels as "burpless" genoem.

Daar is baie variëteite komkommers wat dikwels met hul naam verwys na die area van die wêreld wat hulle die meeste verbou word.

Een van die mees algemene komkommertipes is die Engelse of Europese komkommer. Hierdie kolkies is amper pitloos, dun vel sonder stekels en lank (1-2 voet lank) (30-61 cm.). Hulle word bemark as 'n "burpless" komkommers en het 'n sagte geur in vergelyking met baie ander soorte. Omdat hulle in warm huise gekweek word, is hulle ook geneig om duurder te wees.
Armeense komkommers, ook genoem slangmeloen of slangkomkommer, het baie lang, gedraaide vrugte met donkergroen, dun skil en liggroen strepe oor die lengte van die vrug – wat geel word en aromaties soos dit ryp word en het 'n sagte geur.
Kyuri, of Japannese komkommers, is skraal, donkergroen met klein knoppe en dun velle. Hulle is bros en soet met piepklein saadjies. Ek het hulle verlede jaar gekweek en beveel hulle sterk aan. Hulle was die heerlikste komkommer wat ek nog ooit gehad het en het weke lank vrugte afgewerp. Hierdie variëteit vaar die beste wanneer dit gerooster wordof andersins vertikaal gegroei. Japannese komkommers is ook "burpless" variëteite.
Kirby-komkommers is meer dikwels dié wat jy koop as piekels wat in die handel verkoop word. Hierdie komkommers is gewoonlik ongewas en is bros, dun vel met klein onbeduidende pitte.
Suurlemoenkomkommers is soos die naam aandui, die grootte van 'n suurlemoen met 'n ligte suurlemoenkleurige skil. Soos hierdie variëteit ryp word, word die skil 'n goudgeel met vrugte wat soet en bros is.
Persiese (Sfran) komkommers is soortgelyk aan Amerikaanse snykomkommers, maar 'n bietjie korter en meer kompak. Hierdie koekies is sappig en krakerig. Persiese komkommers is stewig genoeg om hitte te weerstaan en word wonderlik in 'n roerbraai gegooi.