Wat is Bush Basil - Leer oor Bush Basil vs. Soet basiliekruidplante

2024 Outeur: Chloe Blomfield | [email protected]. Laas verander: 2023-12-15 23:50

Basiliekruid is die "koning van kruie", 'n plant wat al duisende jare in beide kos en vir medisinale doeleindes gebruik word. Sy ryk en gevarieerde geure en heerlike reuk het dit steeds 'n gewilde tuin- en potplant gemaak. Van die vele variëteite wat jy vir jou tuin kan kies, is bosbasiliekruidplante kompak en pronkerig en het kleiner blare as soet basiliekruid met 'n gekonsentreerde geur.

Wat is Bush Basil?

Basiliekruid kom in soveel variëteite voor dat dit moeilik kan wees om net een of twee vir 'n beperkte spasie te kies. Soet basiliekruid (Ocimum basilicum) is redelik algemeen, 'n lang kruie met groot, blink groen blare. Bosbasiliekruid (Ocimum minimum), wat soms dwergbasiliekruid genoem word, word net sowat ses duim hoog (15 cm.) en is kompak en bosagtig met kleiner blare. Alhoewel albei eenjarige plante is, kan bosbasiliekruid die winter in milder klimate oorleef.

Vir kulinêre doeleindes is bosbasiliekruid vs. soetbasiliekruid 'n kwessie van smaak. Die blare van albei plante word op soortgelyke maniere gebruik, soos in souse of in slaaie. Die geur in die blare van bosbasiliekruid is meer intens as soet basiliekruid, so jy kry meer waarde vir jou geld. As gevolg van hierdie sterk geur, sal jy dikwelssien bosbasiliekruid genaamd "spicy globe" basiliekruid.

Kweek bosbasiliekruid in die tuin of houers

Bosbasiliekruidversorging is eenvoudig, wat hierdie smaaklike en geurige plant maklik maak om te groei, selfs vir diegene sonder 'n groen duim. Omdat dit struikagtig, kompak en bosagtig is, is die groei van bosbasiliekruid in 'n pot 'n goeie keuse. Dit kan selfs gebruik word om 'n lae heining in 'n tuin te skep. Dit sal goed en maklik groei of jy 'n houer kies of jy dit reg in die grond sit.

Bosbasiliekruid verkies ryk grond, so soek 'n goeie kwaliteit potgrond, of gebruik 'n kunsmis om jou grond te verryk. Kies’n volsonplek wat goed dreineer, water jou plant gereeld en dit moet goed groei. Soos dit groei, oes blare soos nodig. Om dit terug te knyp, sal dit eintlik help om meer te groei. As jy sien dat blomme begin groei, knyp hulle af. 'n Blom basiliekruidplant verloor sy geur.

Hoe om bosbasiliekruidplante te gebruik

Die blare van die bosbasiliekruid het 'n intense geur, so jy hoef nie soveel te gebruik as wat jy met ander variëteite sou gebruik nie. Andersins kan jy jou klein blare presies gebruik soos jy met soet basiliekruid sou gebruik. Bosbasiliekruidblare pas uitstekend in enigiets Italiaans, soos pastageregte en tamatiesouse. Jy kan die blare in slaaie en saam met groentegeregte gebruik. Basiliekruid smaak selfs heerlik in drankies, soos limonade, ystee en skemerkelkies.

Bosbasiliekruidplante is maklik om te groei, die blare smaak heerlik, en hulle lyk mooi in houers en tuine. Hulle maak 'n goeie keuse vir enige tuin, erf of vensterbank.