Tuin-eetarea – wenke vir die skep van 'n alfresco-tuin

2024 Outeur: Chloe Blomfield | [email protected]. Laas verander: 2023-12-15 23:50

Miskien is dit net ek, maar ek was nog altyd jaloers op die lieflike buitelug-etepartytjies wat ek in flieks of programme gesien het met die perfek gedekte tafels met welige middelpunte en omgewingsbeligting van strategies geplaasde kerse, die skilderagtige agtergrond van 'n welige tuin of die maan en magiese naghemel. Gelukkig hoef jy nie een van die rykes en bekendes te wees om alfresco-eet te geniet nie, selfs 'n klein balkon kan in 'n tuin-eetarea omskep word. Lees verder vir wenke oor die skep van 'n buitenshuise tuin.

Eet in die tuin

Wat is 'n alfresco-tuin? Dit is niks meer as 'n fancy term vir buite eet nie. My eie ervarings van alfresco-eet is ver van prentjiemooi, omdat ek hoofsaaklik by familie-reünies of vakansie-kok-uitstappies was, waar die kos in buffetstyl bedien is op wankelrige kaarttafels of piekniekbankies wat met daardie klassieke rooi en wit piekniektafeldoek bedek is. Kos sou op dun papierborde neergegooi word wat ek sou sukkel om nie te mors terwyl ek in 'n dik grasstoel sit en eet, terwyl ek vlieë en muskiete wegslaan nie.

Met die toenemende neiging van buite-leefruimtes, word buitekombuise en tuineetareas gewild. Soos meer en meerLandskappers en bouers bied nou leefruimtes buite vir eet en vermaak, hulle is meer beskikbaar vir die gemiddelde huiseienaar. Dit beteken enigiemand kan dit geniet om in die tuin te eet – alfresco – net soos in die flieks.

Skep 'n buitetuin-eetarea

Om 'n alfresco-tuin te skep sal 'n bietjie beplanning verg. Die spasie wat jy het vir 'n buitelug-eettuin is die eerste ding om te oorweeg. Natuurlik, as jy net 'n balkon of klein tuin het, sal jou opsies meer beperk wees. As jy egter 'n groot erf met baie spasie het, moet jy deeglik nadink oor waar om die buitenshuise tuin te plaas.

Dit moet naby óf 'n buitekombuis óf 'n maklik toeganklike deur naby jou binnekombuis geplaas word sodat dit maklik is om kos en drank te bedien. Jy sal ook jou klimaat en die effek daarvan op jou tuin wil oorweeg. Byvoorbeeld, as jy baie reënval kry, moet jy dalk die buite-eetarea op hoë grond of 'n verhoogde dek plaas en 'n dak bou, miskien selfs 'n paar mure. Net so, as die terrein heeldag deur die son geblaas word, sal jy dalk ook 'n dak, prieel of afdak nodig hê om die area gemaklik te hou vir onthaal.

Jy sal ook wil oorweeg watter soort vermaak jy beplan om in jou buite-eetarea te doen. As jy graag groot formele aandetes wil hê, sal jy 'n eetarea wil hê wat 'n groot tafel kan akkommodeer. As jy 'n toevallige kuier saam met 'n klein groepie familie en vriende verkies, wil jy dalk die rooster of kombuis die fokuspunt maak met net 'n paar kleiner sitareas.

Dink aan al die maniere waarop jy salgebruik hierdie buitelugruimte, soos om skemerkelkies te drink en kaarte saam met vriende te speel, laataand-smores en spookstories saam met die kinders te geniet, of spoggerige tuinpartytjies te hou. Dink daaraan of jy sien dat jy hierdie spasie meer in daglig, aand of albei gebruik. As jy al hierdie dinge in ag neem, sal dit jou help om te bepaal watter meubels en kenmerke om by jou tuin-eetarea te voeg.

Tydens die beplanningsfase sal jy ook die uitsig wat jy van jou buite-eettuin sal hê, wil oorweeg. As jy 'n wonderlike uitsig oor die sonsondergang, berge, 'n meer of die see het, wil jy dalk die alfresco-tuin plaas waar jou gaste hierdie skilderagtige uitsig tydens hul ete kan geniet. As jy niks het om te bekyk behalwe jou grasperk of 'n buurman se tuin nie, wil jy dalk 'n skilderagtige tuin skep met 'n bietjie privaatheidskerm rondom die buite-eetarea.

Laastens kan jy 'n tafel en stoele op enige plek plaas en dit 'n buite-eettuin noem. Dit is die bykomstighede en klein omringende aanrakinge wat sal maak dat jou etegaste nooit 'n uitnodiging van die hand wys nie. Maak seker dat die sitareas gemaklik is vir lang besoeke. Gebruik insekafskrikplante, kerse, fakkels, ens. om daardie insekpartytjie-ongelukkers uit te hou.

Maak ook seker om uitnodigende aanrakinge soos potplante en lewendige vetplantmiddelstukke by te voeg; die sagte gloed van toubeligting, lanterns of kerse; of ligte druppelgeluide van 'n waterkenmerk. Wanneer jy 'n alfresco-tuin skep, moet jy dit soos enige vertrek in jou huis behandel en dit met jou eie unieke opvlam versier.

Kyk na ons volledige gids tot buitelewe