Skei sade van kaf: wat is kaf en hoe om daarvan ontslae te raak

2025 Outeur: Chloe Blomfield | [email protected]. Laas verander: 2025-01-22 15:25

Het jy gehoor van die frase ‘skei die koring van die kaf’? Dit is waarskynlik dat jy nie te veel aan die gesegde gedink het nie, maar die oorsprong van hierdie spreekwoord is nie net oud nie, maar noodsaaklik vir die oes van graangewasse. Basies verwys dit na die skeiding van sade van kaf. Wat is kaf en hoekom is saad- en kafskeiding belangrik?

Oor die skeiding van sade van kaf

Voordat ons by die definisie van kaf uitkom, is 'n bietjie agtergrond oor die samestelling van graangewasse soos koring, rys, gars, hawer en ander nuttig. Graangewasse bestaan uit die saad of die graanpit wat ons eet en 'n oneetbare dop of skil wat dit omring. Saad- en kafskeiding is noodsaaklik, want om die graankorrel te verwerk en te eet, moet die oneetbare dop verwyder word. Dit is 'n tweestap-proses wat dors en uitwin behels.

Dors beteken om die romp van die graankorrel los te maak, terwyl dit beteken om van die romp ontslae te raak. Wen kan nie baie goed plaasvind sonder om eers te dors nie, alhoewel sommige korrels 'n dun papieragtige dop het wat maklik verwyder word, so min dors is nodig. As dit die geval is, sal boere tradisioneel net die gooigraan in die lug in en laat die lugstroom die dun rompe, of kaf, in die wind wegwaai of deur die latte van die mandjie val.

Hierdie wind-ondersteunde proses om die kaf uit die graan te verwyder, word winning genoem en die korrels met min of geen romp word 'naakte' korrels genoem. Dus, om die vraag te beantwoord wat kaf is, is dit die oneetbare romp wat die graan omring.

Hoe om saad van kaf te skei

Natuurlik, as jy naakte korrels kweek, is die verwydering van die kaf so maklik soos hierbo beskryf. Hou in gedagte dat dit die beste werk as daar 'n beduidende verskil in die gewig van die sade en die kaf is.’n Waaier sal ook werk om die kaf uit die sade te blaas. Voordat jy op hierdie manier wen, lê 'n seil op die grond. Plaas 'n bakplaat op die seil en gooi dan van 'n paar voet (1 m.) af die saad stadig op die bakplaat. Herhaal soos nodig totdat al die kaf weg is.

Nog 'n metode om die saad van die kaf te skei, word "rol en vlieg" genoem. Dit werk die beste vir ronde, balagtige sade. Weereens, dit gebruik bewegende lug om die sade skoon te maak, maar 'n waaier, jou asem of 'n koel haardroër werk die beste. Lê 'n seil of laken uit en sit 'n plat boks in die middel. Sit die saad en kaf op 'n bakplaat en plaas die koekievel op die boks. Skakel 'n waaier aan sodat die lug daaroor waai en lig die punt van die koekblad op sodat die sade afrol. Indien nodig, herhaal totdat die kaf afgewaai het.

Sifte kan ook werk om die kaf uit die saad te spoel. Stapel die siwwe met die grootste bo en die kleinste onder. Gooi diesaad en kaf meng in die boonste sif en skud dit rond in die kleiner sif. Die kleiner sif moet die saad versamel terwyl die kaf in die groter sif bly.

Daar is beslis ander metodes om die saad van die kaf te skei, nie een van hulle is besonder kompleks nie. As jy egter 'n groter oes saad het wat geknip moet word, kan dit dalk nuttig wees om 'n vriend of twee te hê om te help, aangesien die tyd om op hierdie manier te roei tydrowend kan wees.