Kweek Murdoc-kool – Hoe om Murdoc-koolsade te plant

2024 Outeur: Chloe Blomfield | [email protected]. Laas verander: 2023-12-15 23:50

As jy van die tekstuur en geur van Caraflex-kool hou en wens daar was meer daarvan, oorweeg dit om Murdoc-kool te kweek. Die Murdoc-koolvariëteit het dieselfde sagte blare en soet smaak wat tuiskos waardevol is vir slaai-, roerbraai- en suurkoolresepte. Die verskil is die grootte van die koppe. In plaas van 1 tot 2 pond (0,5-1 kg.) van klein Caraflex-koppe, is Murdoc gemiddeld 'n yslike 7 tot 8 pond (3-4 kg.).

F1 Hibriede Murdoc-koolvariëteit

Murdoc verouder in ongeveer 60 tot 80 dae, wat 'n keëlvormige kop produseer wat 'n soeter geur het as ronde koolvariëteite. Die koppe het hartvormige middelpunte en die dunner blare gee dit 'n syagtige tekstuur wat perfek is vir 'n verskeidenheid vars of liggies gesoute koolgeregte.

Boonop is hierdie koolsoort 'n sleutelbestanddeel in baie Beierse weisskrautresepte. Hierdie gebraaide koolgereg het 'n soet-suur geur wat sagter en makliker is om te maak as tradisionele suurkoolresepte.

Murdoc word hoofsaaklik vir herfs-oes gekweek. Wanneer dit volwasse is, sal die stywe buitenste blare begin terugvou wat aandui dat die kool gereed is om te pluk. Wanneer dit voor ryp geoes word, het Murdoc uitstekende bergingspotensiaal. Hierdie koniese kool hou dikwels 30 tot 60 dae wanneer dit by 'n temperatuur van 32 grade F. (0) gestoor word. C.).

Kweek Murdoc-kool

Vir 'n herfsgewas, begin koolsade binnenshuis ses weke voor die laaste ryp. Om direk in die tuin te saad, plant Murdoc-sade wanneer die grondtemperatuur 'n minimum van 50 grade F. (10 C.) bereik het. Die ideale ontkiemingstemperatuur vir Murdoc-koolsaad is 75 grade F. (24 C.).

Dun of spasie-oorplantings 24 duim (61 cm.) uitmekaar. Pak grond stewig rondom oorplantings en deklaag om grondvogvlakke te behou en onkruid te verminder. As gevolg van hul vlak wortels verdra koolplante nie noue verbouing om onkruid te verwyder nie.

Murdoc-koolversorging is soortgelyk aan ander soorte Brassicaceae. Soos die meeste kool, is Murdoc 'n swaar voerder en trek voordeel uit 'n hoë stikstof kunsmis vroeg in die seisoen. Weerhou kunsmis as die koppe begin volwasse word om te verhoed dat dit skeur. Om grond konsekwent klam te hou, sal ook help om koolkoppe ongeskonde te hou.

Die Murdoc-variëteit huisves dieselfde plaag- en siektekwessies as die meeste ander koolkultivars. Die meer algemene plae sluit in koollopers, vlooikewers en wortelmade. Om siektes te verminder, wissel gewasse elke jaar, gebruik skoon potgrond en maak die tuin skoon aan die einde van die seisoen om te verhoed dat siektes en plae in die grond oorwinter.

Murdoc-koolsaad is geredelik beskikbaar by aanlyn saadkatalogusse en kleinhandelaars. Beide sade en saailinge kan by plaaslike tuinbousentrums gekoop word.