Kweek wintersmaak binnenshuis – hou wintersmaak as 'n huisplant

2024 Outeur: Chloe Blomfield | [email protected]. Laas verander: 2023-12-15 23:50

As jy lief is vir die geur van sout in jou kookkuns, is daar geen plaasvervanger vir vars nie. Alhoewel wintersmaak 'n geharde meerjarige plant, verloor dit al daardie lekker blare in die winter, wat jou met niks van die geurmiddels laat nie. Om wintersmaak binnenshuis te laat groei, sal die plant toelaat om die geurige blare te behou. As 'n ekstra bonus is 'n hartige huisplant vir die winter aantreklik en aromaties.

Kweek wintersmaak binnenshuis

Savory het 'n effense peperige smaak gevolg deur note van tiemie. Dit werk goed in 'n magdom resepte, en voeg daardie klein ietsie by wat gaste laat vra, "wat is jou geheim?" Om 'n konstante voorraad van die smaaklike blare te hê, sal die behoud van wintersmaak binne 'n bestendige bron waarborg.

Jy kan wintersmaak van saad, steggies of verdeling kweek. As jy 'n jong plant binnenshuis wil begin, gebruik goeie potgrond. Begin saad in 'n woonstel en oorplant na 'n 6-duim (15 cm.) pot sodra saailinge verskeie pare ware blare het. Potgrond of klapperkokos maak 'n goeie medium. Die volwasse plant kan tot 12 duim (30 cm.) hoog word met 'n soortgelyke verspreiding, maar die wortels hou eerder daarvan om beknop te wees.

Nog 'n manier om wintersmaak binne te laat groei, is deur steggies te neem. Houtagtige plante soos wintersmaak moet steggies hê wat in die lente geneem word wanneer die plant aktief groei. Neemontsmet snoeiskêr en sny 'n 6-duim (15 cm.) eindloot. Die beste tyd om 'n sny te neem, is oggend.

Hou die gesnyde punt klam. Verwyder die blare van die onderste derde van die sny. Plaas die gesnyde punt in 'n glas water. Verander die water gereeld totdat die steggie 'n goeie worteloes ontwikkel het. Maak dan jou medium vooraf klam en plant die loot.

Sorg vir 'n binnenshuise wintersmaak

Plaas binnenshuise wintersmaak waar die plant ten minste ses uur per dag helder lig sal ontvang. As jou huis nie genoeg lig het vir die kweek van wintersmaak binnenshuis nie, plaas die houer onder 'n plantlig.

Savory groei feitlik self in goeie lig. Hou die houer klam maar nie sop nie totdat dit gevestig is. Vermy staande water in die piering. Wanneer jou plant volwasse is, hou die grond aan die droë kant.

Savory het nie regtig kunsmis nodig nie, maar jy kan dit in die lente 'n hupstoot gee met 'n verdunde gebalanseerde vloeibare kunsmis. Oes wanneer die plant 6 duim (15 cm.) hoog is. Sny stingels met skoon snoeiskêr en trek die blare af. Moenie te veel stamme gelyktydig oes nie, want dit kan die plant beskadig. Gebruik die blare in sop, bredies, as 'n tee, saam met peulgewasse en wortelgroente, en saam met vleis.