Inligting oor koringverbouing: wenke oor die versorging van koringkorrels in die agterplaas

2024 Outeur: Chloe Blomfield | [email protected]. Laas verander: 2023-12-15 23:50

Jy wil gesond eet en meer graan in jou dieet inkorporeer. Watter beter manier as om koring in jou tuin te kweek? Wag, regtig? Kan ek by die huis koring kweek? Sekerlik, en jy het nie 'n trekker, graanboor, stroper of selfs die oppervlakte nodig wat volskaalse koringboere benodig nie. Die volgende inligting oor koringverbouing sal jou help om te leer hoe om koring in 'n tuistuin te verbou en om te sorg vir agterplaaskoringkorrels.

Kan ek by die huis koring kweek?

Dit is baie moontlik om jou eie koring te verbou. Dit lyk na 'n uitdagende taak gegewe die gespesialiseerde toerusting en groot plase wat kommersiële koringboere gebruik, maar die feit is dat daar 'n paar dwalings met betrekking tot die verbouing van koring self is wat selfs die hardnekkigste tuinier van die idee laat staan het.

Eerstens, die meeste van ons dink jy sal akkers en akkers nodig hê om selfs 'n bietjie meel te produseer. Nie so nie. 'n Gemiddelde agterplaas van sê, 1 000 vierkante voet (93 vk. m.), is genoeg spasie om 'n skepel koring te kweek. Wat is 'n skepel gelyk? 'n Skepel is ongeveer 60 pond (27 kg.) graan, genoeg om 90 brode te bak! Aangesien jy waarskynlik nie 90 brode nodig het nie, wy net 'n ry of twee aan die groei van koring indie huistuin is voldoende.

Tweedens, jy mag dalk dink jy het spesiale toerusting nodig, maar tradisioneel is koring en ander graan geoes met 'n ses, 'n lae-tegnologie en goedkoop gereedskap. Jy kan ook’n snoeiskêr of’n heiningsknipper gebruik om die koring te oes. Om die graan van die saadkoppe te dors of te verwyder, beteken net jy slaan dit met 'n stok en om die kaf uit te win of te verwyder kan met 'n huishoudelike waaier gedoen word. Om die korrels tot meel te maal, is al wat jy nodig het 'n goeie blender.

Hoe om koring in 'n tuistuin te kweek

Afhangende van die plantseisoen, kies uit winter- of lentekoringvariëteite. Harde rooi koring kultivars is die algemeenste wat vir bak gebruik word en is beskikbaar in beide warm en koel seisoen variëteite.

• Winterkoring word in die herfs geplant en groei tot vroeg in die winter en gaan dan dormant. Lente se warm temperature stimuleer nuwe groei en saadkoppe word oor ongeveer twee maande gevorm.
• Lentekoring word in die lente geplant en word in die middel tot laat somer ryp. Dit kan droër weer as winterkoring weerstaan, maar is nie geneig om so hoog op te lewer nie.

Sodra jy die variëteit van koring gekies het wat jy wil verbou, is die res redelik eenvoudig. Koring verkies 'n neutrale grond van ongeveer 6,4 pH. Bewerk eers die grond tot 'n diepte van 6 duim (15 cm.) in 'n sonnige area van die tuin. As jou grond ontbreek, maak 'n paar duim (5 cm.) kompos reg soos jy bewerk.

Volgende, saai die sade met die hand of met 'n kruksaaier uit. Hark die grond om die saad in die boonste 2 duim (5 cm.) van die grond te werk. Om te help met vogbewaring en te helpbeheer onkruid, volg op met 'n 2 tot 4 duim (5-10 cm.) laag los strooideklaag wat oor die koringperseel versprei is.

Omgee vir Agterplaas-koringkorrel

Hou die area klam om ontkieming aan te moedig. Herfsaanplantings sal minder geneig wees om bykomende water te benodig, maar lente-aanplantings sal 'n duim (2,5 cm.) water per week benodig. Water wanneer die boonste duim (2,5 cm.) grond droog is. Warmseisoenkoring kan binne so min as 30 dae ryp word, terwyl daardie gewasse wat oorwinter is dalk vir tot nege maande nie gereed is vir oes nie.

Sodra die korrels van groen na bruin gaan, sny die stingels tot net bokant die grond. Bind die afgesnyde stingels vas met tou en laat dit vir twee weke of wat in 'n droë area droog word.

Sodra die graan droog is, sprei 'n seil of laken op die vloer en klits die stingels met 'n houtwerktuig van jou keuse. Die doel is om die graan van die saadkoppe los te maak, wat genoem word dors.

Vel die gedorste graan op en plaas in 'n bak of emmer. Wys die waaier (op medium spoed) sodat dit die kaf (die papieragtige bedekking om die graan) van die graan kan blaas. Die kaf is baie ligter so dit behoort maklik van die graan af te vlieg. Bêre die gekorrelde graan in 'n verseëlde houer in 'n koel donker area totdat dit gereed is om dit met 'n swaardiens-menger of toonbank-graanmeul te maal.